南京市上秦淮小学第八周菜谱
发布时间：2023/10/23 8:00:00 作者：学校管理员 浏览量：111次
| 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 |
| 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 黄瓜炒虾仁 | 虾仁（含冰）100、黄瓜50 | 虾仁（含冰）110、黄瓜50 | |
| 小荤 | 芹菜炒鸭肫 | 香芹90、鸭肫25 | 香芹100、鸭肫30 | |
| 素菜 | 醋溜包菜 | 包菜100 | 包菜120 | |
| 汤 | 紫菜虾皮蛋汤 | 紫菜2、鸡蛋10、虾皮1 | 紫菜2、鸡蛋10、虾皮1 | |
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
| 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 彩椒肉片 | 肉片110、彩椒10 | 肉片120、彩椒20 | |
| 小荤 | 肉沫豆腐 | 韧豆腐110、去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)30 | 韧豆腐130、去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)30 | |
| 素菜 | 蚝油生菜 | 生菜120 | 生菜130 | |
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15、鸡蛋10 | 菠菜20、鸡蛋10 | |
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
| 奶或水果 | 香蕉 | 香蕉160 | 香蕉160 | |
| 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170 | 鸡翅根170 | |
| 小荤 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜90、鸡蛋30 | 黄瓜110、鸡蛋40 | |
| 素菜 | 蒜泥娃娃菜 | 大娃娃菜120 | 大娃娃菜130 | |
| 汤 | 菜秧榨菜肉丝汤 | 菜秧20、瘦肉丝10、榨菜丝5 | 菜秧25、瘦肉丝10、榨菜丝5 | |
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
| 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 素大肠烧肉 | 素大肠30、去皮前腿肉90 | 素大肠30、去皮前腿肉100 | |
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿110、鸡蛋20 | 西红柿120、鸡蛋30 | |
| 素菜 | 油果炒青菜 | 油果10、青菜110 | 油果20、青菜130 | |
| 汤 | 白菜鸡蛋汤 | 白菜15、鸡蛋10 | 白菜15、鸡蛋15 | |
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
| 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块150 | 猪肋排剁块150 | |
| 小荤 | 花菜肉片 | 花菜100、瘦肉片20 | 花菜120、瘦肉片20 | |
| 素菜 | 香菇白菜 | 大白菜120、干香菇3 | 大白菜150、干香菇3 | |
| 汤 | 冬瓜海米汤 | 冬瓜25、海米2g | 冬瓜30、海米2g | |
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
| 奶或水果 | 爱媛 | 爱媛120 | 爱媛120 |
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