南京市上秦淮小学第九周菜谱
发布时间：2023/10/30 8:00:00 作者：学校管理员 浏览量：125次
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 |
| 2023/10/30 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 黑椒牛柳 | 牛里脊肉切条100、洋葱20 | 牛里脊肉切条120、洋葱30 | ||
| 小荤 | 玉米胡萝卜鸡丁 | 玉米粒40、胡萝卜40、鸡丁40 | 玉米粒50、胡萝卜50、鸡丁50 | ||
| 素菜 | 腐竹炒黄瓜 | 黄瓜100、腐竹6（干调粮油下单） | 黄瓜120、腐竹6（干调粮油下单） | ||
| 汤 | 萝卜丝鲜汤 | 萝卜20、虾皮2（干调粮油下单） | 萝卜20、虾皮2（干调粮油下单） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 蜜桔110 | 蜜桔110 | ||
| 2023/10/31 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 香菇烧鸡 | 冰鲜仔鸡切块120、干香菇10（干调粮油下单） | 冰鲜仔鸡切块140、干香菇10（干调粮油下单） | ||
| 小荤 | 土豆肉丝 | 土豆80、肉丝20 | 土豆110、肉丝20 | ||
| 素菜 | 彩椒杏鲍菇 | 杏鲍菇80、寿光彩椒40 | 杏鲍菇100、寿光彩椒50 | ||
| 汤 | 西红柿鸡蛋汤 | 红西红柿15、鸡蛋10 | 红西红柿15、鸡蛋10 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2023/11/1 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 面筋烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦100、长面筋20 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦120、长面筋30 | ||
| 小荤 | 西葫芦鸡蛋 | 西葫芦100、鸡蛋20 | 西葫芦120、鸡蛋30 | ||
| 素菜 | 胡萝卜海带丝 | 胡萝卜30、海带丝60（干调粮油下单）、青椒10 | 胡萝卜30、海带丝70（干调粮油下单）、青椒10 | ||
| 汤 | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15、鸡蛋10 | 黄瓜15、鸡蛋10 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2023/11/2 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 胡萝卜烧鸭 | 冰鲜麻鸭切块120、胡萝卜30 | 冰鲜麻鸭切块130、胡萝卜40 | ||
| 小荤 | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 圆包60、山芋粉丝袋装30（干调粮油下单）、鸡蛋20 | 圆包80、山芋粉丝袋装30（干调粮油下单）、鸡蛋20 | ||
| 素菜 | 炒花菜 | 花菜110、青椒10 | 花菜130、青椒20 | ||
| 汤 | 平菇海带汤 | 平菇20，海带头10（干调粮油下单） | 平菇20，海带头10（干调粮油下单） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2023/11/3 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 萝卜烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦100、萝卜20 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦120、萝卜30 | ||
| 小荤 | 青椒香干肉丝 | 芜湖椒20、香干丝（袋装）80、瘦肉丝20 | 芜湖椒30、香干丝（袋装）90、瘦肉丝30 | ||
| 素菜 | 地三鲜 | 土豆45、紫圆茄45、青椒30 | 土豆60、紫圆茄60、青椒30 | ||
| 汤 | 蘑菇瘦肉汤 | 蘑菇15、瘦肉片10 | 蘑菇15、瘦肉片10 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 |
苏公网安备32011502010427号