南京市上秦淮小学2023-2024学年第二学期第七周菜谱
发布时间：2024/3/29 11:14:10 作者：学校管理员 浏览量：86次
| 第七周菜谱 | ||||
| 日期 | 周次 | 详情 | ||
| 类别 | 品名 | 食材及克数 | ||
| 2024-4-1 | 周一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆40g、牛腩100g | ||
| 小荤 | 黄瓜木耳炒鸡丁 | 黄瓜80g、鸡丁40g、小片木耳2g（干调） | ||
| 素菜 | 蒜香茼蒿 | 茼蒿130g | ||
| 汤 | 萝卜海带汤 | 萝卜20g、海带丝10g（干调） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 苹果80#200g | ||
| 2024-4-2 | 周二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 香菇烧仔鸡 | 仔鸡切块120g、干香菇（干调）10g | ||
| 小荤 | 肉沫茄子 | 肉沫30g、茄子100g | ||
| 素菜 | 蒜香空心菜 | 空心菜140g | ||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2024-4-3 | 周三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 面筋烧肉 | 长面筋(袋装)30、去皮后腿肉60g、瘦肉40g | ||
| 小荤 | 小葱炒鸡蛋 | 鸡蛋60g、香葱5g、肉沫30g | ||
| 素菜 | 茭白炒胡萝卜 | 胡萝卜60g、净茭白60g | ||
| 汤 | 蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇20g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024-4-7 | 周日 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 香酥鸡米花 | 鸡米花130g | ||
| 小荤 | 莴笋炒肉片 | 胡萝卜10g、净莴笋80g、瘦肉片30g | ||
| 素菜 | 黄豆芽烧油果 | 油果(袋装)20g、黄豆芽110g | ||
| 汤 | 山药排骨汤 | 山药30g、排骨20g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
苏公网安备32011502010427号