南京市上秦淮小学2023-2024学年第二学期第十八周菜谱
发布时间：2024/6/14 15:58:24 作者：学校管理员 浏览量：135次
| 第十八周菜谱 | ||||
| 日期 | 周次 | 详情 | ||
| 类别 | 品名 | 食材及克数 | ||
| 2024-6-17 | 周一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块70g、仔排50g | ||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40、黄瓜50、胡萝卜20、玉米粒60 | ||
| 素菜 | 虾皮木耳蚝油冬瓜 | 冬瓜150g、木耳(干调)2g、虾皮(干调)2g | ||
| 汤 | 秀珍菇豆腐汤 | 秀珍菇15g、豆腐15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2024-6-18 | 周二 | 主食 | 牛奶 | 牛奶 |
| 大荤 | 大米饭 | 粳米 | ||
| 小荤 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | ||
| 素菜 | 西芹千张肉丝 | 西芹30g、中千张60g、瘦肉丝30g | ||
| 汤 | 娃娃菜炒蘑菇 | 小娃娃菜100g、蘑菇20g | ||
| 配菜 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2024-6-19 | 周三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆50g、牛腩100g | ||
| 小荤 | 莴笋炒肉丝 | 莴笋80g、瘦肉丝30g、彩椒10g | ||
| 素菜 | 杏鲍菇炒胡萝卜 | 杏鲍菇100g、胡萝卜20g | ||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜2g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 苹果80#220g | ||
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