南京市上秦淮小学2024-2025学年第一学期第十五周菜谱
发布时间：2024/12/6 8:58:46 作者：学校管理员 浏览量：80次
| 第十五周菜谱 | ||||
| 日期 | 星期 | 详情 | ||
| 类别 | 品名 | 食材及克数 | ||
| 2024/12/9 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆50g、牛腩100g | ||
| 小荤 | 茭白炒肉片 | 茭白80g、青椒5g、肉片30g,胡萝卜5g | ||
| 素菜 | 清炒菜心 | 广东菜心115g,红椒5g | ||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 蜜宝250g | ||
| 2024/12/10 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 大白干烧肉 | 大白干40g、去皮前腿肉50g、精瘦肉40g | ||
| 小荤 | 大白菜粉丝肉片 | 大白菜90g,粉丝（干调）,肉片30g | ||
| 素菜 | 莴笋炒胡萝卜 | 莴笋100g、胡萝卜10g | ||
| 汤 | 茼蒿蛋汤 | 茼蒿15g，鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2024/12/11 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸭翅中 | 鸭翅中150g | ||
| 小荤 | 油果黄豆芽炒肉片 | 油果20g、黄豆芽80g、瘦肉片30g | ||
| 素菜 | 素炒青菜 | 矮脚黄130g | ||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024/12/12 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 虾仁滑蛋 | 虾仁80g、鸡蛋30g，平菇30g | ||
| 小荤 | 青椒土豆肉丝 | 土豆70g、青椒5g、肉丝30g | ||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 圆包120g | ||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜30g、排骨20g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024/12/13 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 香酥鸡柳 | 鸡柳110g | ||
| 小荤 | 西葫芦炒鸡蛋 | 西葫芦110g、鸡蛋30g | ||
| 素菜 | 蒜泥娃娃菜 | 小娃娃菜120g | ||
| 汤 | 金针菇榨菜丝汤 | 金针菇15g,榨菜（干调） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
苏公网安备32011502010427号