南京市上秦淮小学2024-2025学年第二学期第十一周菜谱
发布时间：2025/4/18 12:33:17 作者：学校管理员 浏览量：140次
| 第十一周菜谱 | ||||
| 日期 | 周次 | 详情 | ||
| 类别 | 品名 | 食材及克数 | ||
| 2025-04-21 | 周一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧大排 | 猪大排125g | ||
| 小荤 | 肉沫豆腐 | 去皮前腿肉绞肉沫30g，韧豆腐100g | ||
| 素菜 | 香菇青菜 | 鲜香菇20g,青菜130g | ||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜（干调下），鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | ||||
| 2025-04-22 | 周二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | ||
| 小荤 | 蒜苗炒肉丝 | 蒜苗100g,瘦肉丝30g | ||
| 素菜 | 清炒绿豆芽 | 绿豆芽130g,红椒10g | ||
| 汤 | 玉米排骨汤 | 甜玉米30g，猪小排剁块30g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2025-04-23 | 周三 | 主食 | 苹果 | 苹果230g |
| 大荤 | 大米饭 | 粳米 | ||
| 小荤 | 牡丹虾球 | 虾球150g,西芹30g | ||
| 素菜 | 莴笋胡萝卜炒肉片 | 胡萝卜20g,净莴笋80g，瘦肉片30g | ||
| 汤 | 白菜烧油果 | 小白菜130g，油果20g | ||
| 配菜 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g，鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2025-04-24 | 周四 | 主食 | 牛奶 | 学生奶125ml |
| 大荤 | 大米饭 | 粳米 | ||
| 小荤 | 素火腿烧肉 | 素火腿30g，去皮前腿肉切块50g，精瘦肉60g | ||
| 素菜 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g，鸡蛋30g | ||
| 汤 | 蒜泥空心菜 | 空心菜140g | ||
| 配菜 | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜30g,鸡蛋15g | ||
| 奶或水果 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2025-04-25 | 周五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 番茄烧牛腩 | 番茄60g，牛腩100g | ||
| 小荤 | 土豆肉丝 | 土豆90g，瘦肉丝30g | ||
| 素菜 | 醋溜包菜 | 圆包110g，胡萝卜10g | ||
| 汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜30g，海带丝（干调下） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 学生奶125ml | ||
苏公网安备32011502010427号